×

经营麦当劳

麦当劳主要采取的经营模式?麦当劳的经营方式是什么

admin admin 发表于2023-04-08 09:39:01 浏览47 评论0

抢沙发发表评论

本文目录

麦当劳主要采取的经营模式

麦当劳的经营模式还是很有特点的,大家也都去吃过,整理了一下,个人感觉有以下几点:

1.选择店铺,麦当劳选址听说有很多指标,只有满足要求才开店,一开店,这个M的招牌就会成为附近的标志性建筑。

2.麦当劳点餐确实是快,正对门的收银台,点餐,标准化出餐,只有短短的几分钟。

3.对员工的培养,特别是新员工,很多电影电视里面没有经验的员工都会选择去麦当劳打工,由此可见,麦当劳首选不歧视没有经验的员工,对员工的培训也相当到位,很多人在麦当劳从兼职干到经理。

麦当劳的经营方式是什么

快餐巨头麦当劳经营及选址策略揭秘其实麦当劳整店就是产品

在麦当劳建店之初,认为选址是非常重要的,这是它运营成功的关键,也是实现专业化、标准化连锁经营的重要前提。

一、麦当劳简介

麦当劳是大家耳熟能详的快餐店,也是一家大型全球跨国连锁餐厅,1940年于美国创立,主要经营快餐食品及其衍生品。麦当劳遍布全球六大洲119个国家,在世界上拥有三万多家分店,2015年营业额达到了254.13亿美元,居于世界五百强第420位。1990年,中国第一家麦当劳开业,此后在中国的发展越来越迅速,2016年新推出的自助点餐机器及送餐到桌等创新服务,深受消费者认可,如今已经成为快餐行业的巨头。其独有的经营模式和选址策略是其成功必不可少的因素。

、麦当劳是如何选址的?

日常生活中,常常看到肯德基和麦当劳比邻而坐,这其中有一定的经营奥秘。虽然肯德基和麦当劳的前期调查工作很相似,然而二者在具体选择上有着各自的方法策略。麦当劳划分商圈时从人口,消费水平,经济能力,发展规模和潜力等因素考虑,通过对顾客能力的评估,可见度和方便性进行考虑。而肯德基则重点关注商圈的环境条件,例如是否有大型商场的分布,公交线路的分布等,还会考虑商圈的成熟和稳定程度以及商圈内的聚客点等。

下面我们来具体分析一下麦当劳的选特色 1针对目标消费群

与其他中档餐厅不同,中档餐厅的目标人群以白领、中产阶级等人士居多,而麦当劳的主要目标消费人群是儿童和家庭成员。所以在布点上,一是选择人流多的地方,例如交通集散点附近;

二是在年轻人和儿童主要出现的地方布点,比如公园,游乐场等。

特色2:着眼于今天和明天

麦当劳布点有一大原则,一旦确定布点二十年内不会轻易改变。所以对每个点的选择要很慎重,前期大都通过三个月至六个月的考察,再作决策。重点是考察商圈在未来的发展前景和动向。一般来说,设点会选择有发展前途的商业地点、学院区、住宅区。而其他大众餐厅会更加看中未来五到十年该地区的发展前景,无更长期规划。

特色3:讲究醒目

麦当劳布点都选择在一楼的店堂,较显眼的地方。让路人感知麦当劳的餐饮文化氛围,而且便于顾客寻找,也吸引人。相对而言,其他餐厅的选址不会刻意追求地点醒目。

特色4:不急于求成

黄金地段的地价一般很高,当索求价格超过麦当劳的心理价位时,麦当劳并不急于求成,而是先发展其他布点的店面。通过其他布点的成功,让业主感受到引进麦当劳对自己身价的提升,于是重新商讨价格。其他非连锁餐厅在选店面时会在一段时间内集中选择确定选址。

特色5:优势互动

麦当劳在选择其“店中店”的“东家”时,往往是选择牌誉高,口碑好的。好的商场为麦当劳带来大量客源,与此同时,麦当劳也对客源有一定的吸引作用,二者相辅相成。其他餐厅在选址时选择商场不一定是客流大的商场,有可能是符合其品牌定位的高档商场。

三、麦当劳的选址方法

麦当劳的选址方法主要有三种:商圈分析法、CKE餐厅选址法、塞拉模型。此处介绍常用的商圈分析法。这里就不一一细说了。我们了解到麦当劳选址时主要选地理位置优越,地处商业圈,交通发达,该地区的发展前景潜力大,现状良好,拥有密集的人群密度和大量的客流量。除此之外,还要考虑到与其他店面商家合作共赢,通过形成一定的商圈来增大客源。

麦当劳的特许加盟和连锁经营制度的特点严格挑选加盟商——一个商家要加盟麦当劳,首先必须向麦当劳总部提出申请,总部对其资信状况、经营管理能力、资金能力、学历审查合格后,双方协商一致,才能签订加盟合同。统一加盟条件——麦当劳规定,加盟商至少要拥有自有资金10万美元~17.5万美元,一旦与公司签订合同,必须先付首期特许费4.5万美元,此后每月交一笔特许权使用费和房产租金,前者约为月销售额的4%,后者约为8.5%。

统一企业名称、标识——所有的加盟店都以“麦当劳”命名,企业的标志是“金色拱门”,它是一个弧形的“M”字母,以黄色为标准色。统一的广告宣传——麦当劳会统一进行广告宣传,而不是每家特许经营店各行其是。这样一来既能统一宣传口径,也大大提高了宣传效率。其在广告方面的费用会分摊到28000多家分店和400多亿美元的销售额上。

统一产品质量——麦当劳对食品质量要求极高,并且要求做到标准化。生产过程采用电脑控制和标准操作,制作好的成品和时间牌一起放到成品保温槽中;若是炸薯条超过了7分钟、汉堡包超过10分钟就扔掉。

统一服务规范——麦当劳的服务包括餐厅建筑的快适感,营业时间的方便性和销售人员的服务态度等。 顾客走进任何地方任何一家麦当劳餐厅,都会感到这里的建筑外观、食品规格、服务员的言谈举止和衣着服饰等诸多方面惊人地相似,都能给顾客以同样标准的享受。

横向一体麦当劳在处理总部与分店关系时的三个特点:麦当劳收取的首期特许费和年金都很低,减轻了分店的负担; 总部始终坚持让利原则,把采购中得到的优惠直接转给各特许分店;麦当劳总部不通过向受许人出售设备及产品来牟取暴利(许多特许组织都通过强卖产品的方式获得主要利润,这就容易使总部与分店发生冲突)。 高度集权与适当分权相结合强调集权领导,不仅严格地控制成本费用,不准随意购买大型服务设施,一切要经公司审批。同时又设立统一的规章制度和严格的商品质量标准和服务标准在营业推广中突出统一性和个性的结合(MSM)。麦当劳是以市场划分进行管理的。在完成市场任务的前提下,鼓励各餐厅开展自身的活动,以推广自己的餐厅,叫做my store marketing (我的餐厅推广),简称MSM。以租赁为主的房地产经营策略

(巧妙的初期利润源战略)麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的服务费和直营店的盈余三部分。

由于加盟者一般都没有足够的资金支付3万美元的土地费用和4万美元的建筑费用,也常无力争取贷款。麦当劳公司就负责代加盟商寻找合适的开店地址。

麦当劳公司以20年的合约向土地所有者租用店面后,再把店面加工后转租给连锁加盟店,赚取其中的差价。

这既解决了加盟者开店的资金困难,又增加了麦当劳公司的收入,同时,通过控制房地产,更有利于麦当劳加强对受许人的管理。

赠品营销

赠品营销作为市场营销和品牌建立的手段,是一种影响力大却容易被商家忽视的营销手段

1、 性价比高的广告——小小的赠品其中长期价值远超想象。同时,消费者周围的人可能也会使用,这样还会产生广告散布的作用。

形象化的广告——能很大程度上提高消费者对品牌或产品的认知度。是发挥品牌创意的非常好的平台。

麦当劳的促销组合的意义在于,通过电视广告将消费者拉到店里来,消费者在真正实施购买行为的时候,大多又回归到理性。所以,店内提供实惠信息,通过实惠诱导消费者产生购买。

本资料来源与网络收集和个人体会。

如有兴趣还有更为详细的研究报告。

麦当劳肯德基是什么人在经营

特许经营的公司除了一部分自营店还有很多按地区分的各个公司不一而足。具体到中国,肯德基好像是上海百盛经营。麦当劳更散一点,好像广州的经营权在广州三元食品有限公司手上。反正什么人都有

麦当劳加盟条件

    因为麦当劳进入国内市场后,就受到了众多消费者关注的原因,很多投资者一直都有想要加盟这个品牌的想法。而随着麦当劳推出投资加盟模式,想要选择麦当劳加盟的投资者,对麦当劳加盟条件显得更加关注。而总部在推出加盟投资时,也公布了相关条件。这次,小编就和大家一起去看看总部公布的推荐,以及加盟商推荐大家在准备加盟时应该如何去做。

麦当劳加盟申请表

    条件一、投资者具有良好的商业判断能力与投资成功史

    由于麦当劳总部并不会给投资者提供加盟选址服务,只会在投资者选址的时候,提供一些参考意见的原因,总部希望投资者能够拥有良好的商业判断能力和一些投资成功的经历。加盟商的意见是,推荐那些有过创业投资经验,并且在餐饮行业中有了一定成就的投资者选择麦当劳这个品牌加盟。

    条件二、拥有500万以上的预算资金和良好得到个人信誉度

    从麦当劳总部给出的资料上来看,投资者如果想要加盟麦当劳,需要准备的加盟、店铺装修、店铺设备、店铺基础设施和店铺的灯箱招牌等方面的费用就有300万元左右。再加上开店加盟时,需要准备的面积较大的经营场所所需要的租金、转让费用以及店铺经营过程中需要的员工工资等费用,投资者准备500万左右的预算资金会更好一些。加盟商推荐大家按照500万元左右准备资金即可,毕竟总部要求也就是250到320万元之间,500万元也基本能够满足加盟开店需求。

    条件三、拥有创业热情和团队精神

    总部希望投资者在加盟麦当劳之后,能够像准备加盟一样,拥有足够的创业热情,愿意将麦当劳当成一份事业去经营。同时,也希望所有的投资者在麦当劳这个公司中,能够和总部精诚合作。加盟商推荐各位投资者,在确定加盟麦当劳后,能够融入这家公司,利用自己的投资热情和团队精神,好好发展自己的店铺。    条件四、愿意长期只经营一份事业

    总部还要求,投资者在准备好了要去加盟麦当劳的时候,能够好好经营加盟店铺,自己参与到店铺的经营和管理当中,并且愿意长期只经营麦当劳这一个生意。加盟商推荐所有的投资者,在准备加盟麦当劳的时候,需要做好未来一段时间中,只经营麦当劳加盟店这一项生意的打算。

麦当劳中国官网

麦当劳是可以加盟么

麦当劳已经启动在华特许经营项目,但目前只是在部分地区试行
目前中国有6家麦当劳加盟店,现在好像在湖南可以加盟了。 
 加盟条件:
加盟本人愿意接受9-10个月的全职训练和评估、没有犯罪及破产纪录、个人拥有至少200万现金或等同现金的股票,债券、房屋等可以变现的固定资产。
麦当劳特许经营申请的必经流程:
特许经营麦当劳是一项长期的过程,并不一定适合每一个人,被特许人需要全心全意的投入,时刻秉承着客户至上的精神,以下的申请流程每一步都是必须的,通过逐步完成每一阶段的评估和审核,那些愿意全力以赴经营的被特许人,才能开始餐厅的运营,成就非凡的精彩人生,麦当劳期待着与你一起共创未来!
1、在线填写申请表
2、初步筛选
3、首次面谈
4、三天餐厅实习
5、第二次面谈
6、开始餐厅的运营
7、移交麦当劳餐厅
8、正式签约
9、通过麦当劳评估
10、9-10个月全职培训
行文至此,也给广大创业者一个忠告,
口头承诺不要信/合同落实方为真/订金定金要分清/负面为零更放心
定金:定金属于担保的一种,对双方均有约束力。如果加盟者交了定金,但最后反悔,定金是无法要回来的。
创业有风险,加盟需谨慎。加盟六个步骤都做好(也有称六步之法或六步法),创业之路肯定好!

如何玩转经营麦当劳--详细攻略

看图片吧,闲着无聊经营了145年。。。。。。
刚开始造3个田和4个牛场,所有牛场只养1只牛,这样5W就花完了。中间招个员工做汉堡和三文治,再招个销售员,OK,现在每个月有200的收入,先这样混个几年再说,等把汉堡提高到差不多有100左右、大豆有4000-5000左右,这时钱也有个2W-3W左右了吧。将1个田换成牛场,再造个牛场,此时有6个牛场但要保证有7头牛,此时要注意下田地,不要让田变黄了,在屠宰场里把左边的机器的2个按钮都点亮,把广告宣传里的第2个和第3个点亮(1个是握手的按钮,1个是小孩的头像的按钮),在招1个生产者和2个销售者,此阶段生意会很好,所以一有钱就马上造牛场,一直造有9个牛场还是一样每个牛场养1只牛保证有9头牛就可以了,然后再招1个生产者,基本上这时候营业也就稳定了。
基本上按我的方法,可以不用管牛和大豆的生产,田地不会变黄,只需要注意员工状态就可以了。

一定要注意员工的状态,一共有4个,依次顺序为 开心(happy)平静(calm)无聊(Bored)生气(angry),当状态为无聊时就要奖励员工,如果奖励还不开心就得教育员工了,3个按钮的依次的意思是 奖励 开除 教育
这里以我的经验,我喜欢等到员工生气了,才给员工奖励,但是有时候还是不行,即使即奖励又教育也没用,所以我总结后,认为刚招的员工状态为平静时点教育,开心后再无聊了就点奖励,最后生气了就开除。
而且不能一次性开除超过3个员工,否则就会出现没有顾客的现象,所以最好一年只开除一个员工。

其他问题

造了6个牛场还有3个牛场在树林里造吗?
最好不要,会造成没有顾客。解决方法:点城市花1W块寄封信给那个谁谁谁,就可以在那4个田上造牛场了,只需要用到3个。。。。

100年后可能出现的生产过剩处理方法:
只保留3个牛场,其余牛场全卖掉,一直到前方牛肉出现减少,注意是一出现减少,只要看到减少了,就得马上买满9个牛场,以保证原料供应。

粮食过剩和临时缺粮的处理方法:
很简单,卖掉所有田,等待粮食剩下3500左右造一个田,注意要点亮楼梯按钮,剩下2000左右再造一个田并点亮按钮。
缺粮就临时造一个田吧,除此之外好像没别的方法了。

突然出现没有顾客处理方法:
把宣传的第一个按钮点亮即可,等待人多后,就可以关了。

不用管肥胖人的罚款和消费者投诉,反正你赚的钱罚的起就够了。

办公室的右边四个按钮一般不用,用了好像没太大作用,依次顺序为,贿赂政府人员300/月,贿赂天气人员200/月,贿赂健康使者200/月,贿赂营养师200/月。

办公室左边四个按钮,依次顺序为 营养套餐600/月,第三方世界600/月(偶理解不了这个意思),小孩需要麦当劳500/月(这也是麦当劳的最佳经营手段),购置迪斯尼乐园900/月(太贵了,本人一般不用)

就这么多了,祝你成功!

麦当劳加盟条件有哪些

点击了解更多加盟项目加盟麦当劳条件:
1.麦当劳加盟是直接转让一家运营成熟的麦当劳店铺给加盟商,不需要加盟商自己寻找店铺地址。
2.加盟商必须接受9-10个月的技术和管理培训,并且要本人参加。
3.将麦当劳看成是自己的事业,愿意为它付出自己的大部分精力,对麦当劳负责
4.申请经营麦当劳需要具备一定的资金基础,如现金不够,需要有等价值的股票股权,房产等
大家已经了解麦当劳的加盟条件了,如果已经具备,那么就赶紧了解一下加盟麦当劳的优势吧!
1.品牌知名度大,可以吸引很多顾客。
2.总部会为加盟商提供一套免费的店铺管理手册。
3.总部有强大的研发团队,以及非常完备的管理人员,可以保证店铺平稳获利。
4.加盟之后,可以拥有五年的商标使用权,可以享受总部总体宣传带来的效应点击了解更多加盟项目

开一个麦当劳店要多少钱

点击了解更多加盟项目麦当劳是一个国bai际知名的快餐品牌,来自于美国伊利诺伊芝加哥,成立于1955年,主营汉堡、薯条、炸鸡、汽水、冰品等快餐食品。麦当劳是全球快餐食品行业龙头老大,在全球有超过36,000家麦当劳餐厅。那么问题来了,麦当劳加盟费及加盟条件是什么呢?想要知道的朋友可以看下文小编的介绍吧!【麦当劳官网】
想要开一家麦当劳餐厅,需要的条件是:首先需要去申请加盟,之后还得经过麦当劳总部的多次审核,通过后还得参加培训,最终才能开一个麦当劳店铺。那么其中麦当劳加盟条件最终要的还是投资金额问题了,想要开一家麦当劳加盟店,其投资费用至少在200万元以上,其中,包括店内的各种设施设备、以及店面装修等,其具体费用介绍请看下表吧:
麦当劳加盟费用介绍:
加盟城市 一线城市(以广州为例) 二线城市(以成都为例) 三线城市(以徐州为例) 四线城市(以遵义为例)
店铺面积 300㎡ 250㎡ 200㎡ 150㎡
房租费用 8.4万元/月 5万元/月 3.4万元/月 2.1万元/月
装修费用 2000元/㎡ 1800元/㎡ 1600元/㎡ 1500元/㎡
设备费用 25万元 20万元 18万元 15万元
前期原材料 8万元 7万元 6万元 5万元
广告宣传费用 5万元 4万元 3万元 2万元
开业费用 4万元 3万元 2万元 1万元
人员工资 3500元/月/人(18人) 3000元/月/人(15人) 2500元/月/人(12人) 1800元/月/人(10人)
水电杂费 8000元/月 7000元/月 6000元/月 5000元/月
流动资金 30万元 20万元 15万元 10万元
总投资费用 147.5万元 109.2万元 83万元 59.9万元
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
麦当劳加盟分为四种加盟级别,其中四种加盟级别分别为:一线城市加盟、二线城市加盟、三线城市、四线城市加盟;而且四种加盟级别的总投资费用也是不同的,分别为:147.5万元、109.2万元、83万元、59.9万元。
麦当劳的加盟费用详情就是上面的介绍,麦当劳作为一个知名品牌,投资一定很贵,选择麦当劳加盟,投资金额一定要准备充足。麦当劳这个品牌也会源源不断的为你带来更多受益。点击了解更多加盟项目

麦当劳加盟费条件和费用是多少

麦当劳是世界上一家大型跨国餐饮连锁企业。麦当劳公司于1995年在芝加哥成立,是一家拥有数十亿美元资产的国际公司。

麦当劳加盟申请表

1990年进入中国市场。目前,它是麦当劳全球第三大市场,美国以外的全球特许经营市场,也是世界上发展迅速的市场。

麦当劳加盟条件:

1、对于麦当劳品牌有强烈的认同感,并愿意将麦当劳作为唯一的事业。2、具有追求卓越的精神,成功的商业经营经验,良好的企业管理经历、不同的行业专长。3、愿意在经营期内全职且对餐厅的日常经营工作全力以赴。4、申请人本人愿意花9-10个月的全职(或更长时间的兼职)投入并完成特许经营前训练和评估。5、没有犯罪及破产记录,忠诚正直的品德操守。6、具备申请特许经营麦当劳餐厅足够的财务条件:个人拥有至少200万现金或等同现金的股票,债券,房屋等可以变现的资产。

麦当劳公司是一家现代化、富有进取心的汉堡包公司,致力于成为顾客最喜爱的就餐场所和方式。公司始终坚持“质量、服务、清洁、物超所值”的经营理念,以始终如一的标准,让世界上的每一个人都有一份美好的品味。麦当劳公司始终坚持七个价值观:以人为本、向社会反馈、客户至上、诚信经营、业务增长、持续更新、对系统的坚定信念。

麦当劳加盟优势

1、麦当劳在国内有着很高的知名度,发展至今,在全球大概已经拥有了3万多家的门店,汉堡、炸鸡等满足了人们日常的需求,在国内家喻户晓,开店了自然会有人来;

2、麦当劳将质量、服务、清洁、价值列为核心价值观,对它的品牌知名度起到了关键性的作用。

3、公关的工作影响到了品牌的知名度,麦当劳有专门的团队负责,将广告在世界范围内同步发布,不但包含了趣味性,而且非常具有商业性,而消费者在看到了这些广告之后,会渐渐的潜移默化,去购买产品。

4、麦当劳会给予专业的选址辅导,免费的装修指导并验收,免费提供宣传手册等。同时,会有一支专门研发新产品的团队,不断的创立,给麦当劳迎来更大的发展空间。

麦当劳加盟流程

1、提交申请:在线留言,麦当劳总部会派出专业的项目经理,与您亲自联系的。

2、了解项目:与麦当劳项目经理深入沟通项目,了解其全面的项目内容。

3、提出考察:与麦当劳项目经理沟通来总部考察时间,做好预约。

4、受邀考察:确定来总部考察的时间,产品老师提前准备产品做好接待。

5、总部考察:亲自来到麦当劳总部,参观公司,做项目调查,产品品尝。

6、总部培训:您确定加盟麦当劳项目后,总部培训人员会安排您的培训时间。

7、考核结业:根据其理论培训与技术培训进行考核,直到您能自己运营店面为止。

8、营运服务:开业前总部提供选址服务,开业时总部专业老师亲自指导,开业后不定期进行运营指导。

现在,麦当劳在全球快餐连锁范围是冠军。迄今为止,麦当劳在中国共拥有1000余家餐厅,而当麦当劳甜品站进入中国市场后,麦当劳就更加受欢迎了,麦当劳甜品站的甜品都是引进的欧美的较新港式潮流美食,而且为了更加受国人的喜爱,麦当劳甜品站在原汁原味的基础上柔和麦当劳独门秘料,使其甜品的口感和色泽更符合国人食用需求和心理,细心认真的态度做出了贴心美味的甜食,麦当劳甜品站非常优秀。

麦当劳中国官网

我想了解一下麦当劳怎么加盟

麦当劳在国内的加盟模式:发展式特许经营
发展式特许经营是在一个特定的地理范围内(比如一个省),非排他性的授予加盟商运营现有餐厅和开设新餐厅的权利;简单点说就是麦当劳在国内的加盟方式是转让一家已在营运中的成熟麦当劳餐厅,不需要您自己选地址。
麦当劳加盟需要的资质及要求:
1、对于麦当劳品牌有强烈的认同感,并愿意将麦当劳作为唯一的事业。
2、具有追求卓越的精神,成功的商业经营经验,良好的企业管理经历、不同的行业专长。
3、愿意在经营期内全职且对餐厅的日常经营工作全力以赴。
4、申请人要有一定的中文交流能力,因为需要在餐厅进行9-12个月(或更长时间的兼职)培训和评估。
5、必须准备投资的资金至少200万人民币,而且必须要以个人的名义投资,也就是申请人必须自己个人拥有足够的财力,而不允许合伙投资。个人拥有的至少200万资金指的是现金或等同现金的股票、债券,以及房屋等可以变现的资产。
麦当劳目前可以申请加盟的城市有:
上海市,天津市。
广东省:深圳、东莞、江门、阳江。
湖北省:武汉、鄂州、荆门、随州、荆州、咸宁、十堰、襄樊、宜昌、仙桃。
福建省:泉州、宁德、福清。
请注意:麦当劳官网是申请麦当劳中国大陆加盟业务的唯一官方渠道。任何线下或其他申请渠道均未经过麦当劳授权。如有任何疑问,请拨打麦当劳加盟热线