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toaster oven

toaster oven(Toaster Oven 可以用来做蛋糕么)

admin admin 发表于2023-08-25 10:38:32 浏览46 评论0

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Toaster Oven 可以用来做蛋糕么

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)

电烤箱上Grill、Oven、Toast是什么意思

Grill 烤架,从下面把东西烤熟;Oven 炉,灶;烤炉,烤箱 四周都有热量;Toast 烤、烘。

Grill:烧烤。Grill一般都是露天烧烤,在院子里支个小烤炉,是美国人夏天最爱的户外活动之一。

Roast:慢烤。Roast是在烤箱里慢慢烤。比如北京烤鸭这样的。

Bake:烘焙。Bake经常是指用烤箱烘焙面包、点心。不过用作动词的时候,也可以指在烤箱烤肉,烤蔬菜。在视频里就可以看到。

Broil:烤。 国外的烤箱上常常有这个选项。它和roast的区别是roast比较慢,而broil一般是大火烘烤。感觉会有火苗窜上来。

扩展资料

电烤箱的用途很广

1、烤鸡翅、鱼块、鱿鱼丝、牛排、排骨、虾、香肠等各种肉类的美食。

2、烤面包、蛋糕、烙饼、曲奇饼干、泡芙、马卡龙之类的甜点,还可以烤红薯、玉米、花生、板栗等小零食,小孩子们都爱吃。

3、可以发酵,做面包、比萨或馒头、包子时,不用再大锅蒸水发酵面团了。

5、家里的坚果类食品(瓜子、杏仁、核桃、板栗)受潮不脆了,用烤箱翻热除湿,冷却后就很脆了,效果非常好。