本文目录
- 腰果放时间长了有毒吗
- 腰果放置久了有一股哈喇味 腰果放置久了有一股哈喇味还能吃吗
- 腰果放久了有味能吃吗
- 腰果放久了有一股哈喇味,又苦又辣,还能继续吃吗
- 腰果放久了有哈喇味能吃吗 腰果放久了有哈喇味有毒不能吃对吗
- 腰果变质是什么味
- 腰果放久了有一股哈喇味又苦又涩还能吃吗
腰果放时间长了有毒吗
- 01
有毒不能吃
腰果放时间长了会变质是有毒的。食物都有它的保质期，一旦过了它的保质期就算你再怎么翻炒，东西已经变质了，再也不是原来的腰果了。长期存放的腰果易变质，吃的时候会有哈喇味，又苦又辣。误食后会导致急性中毒，造成头晕、恶心、呕吐等症状。
如果一打开就会有一股难闻的味道，这就是“哈喇味”。 哈喇味出现，说明脂肪已经严重变质。哈喇味是油脂在氧气、日光、水分、温度的作用下，发生氧化、酸败产生的异味。
含油高的食物若储存时间过长，很容易变哈喇。吃有哈喇味的食物，会摄入大量油脂变质产生的氧化自由基，以致增加患心脑血管疾病和癌症的风险。坚果炒货含有丰富的脂肪，尤其是不饱和脂肪酸较多，容易氧化产生哈喇味。应当密封避光储存，远离高温和火源。
保存腰果的方法：
1、腰果常温下很容易腐烂，降低保存温度可以降低油脂氧化速度。放置在冰箱中一般可以保存6个月，冷冻起来可以保存1年。放置在冰箱中注意与其他食物隔开放置食物间气味交叉。
2、腰果中油脂的氧化酸败有很多因素影响，因此把腰果密封包装来隔绝空气中氧气，放在干燥阴凉通风处。这样可以大大降低腰果败坏的速度，保持较好的腰果品质。
3、向腰果罐中放一些维生素E、维生素C片和卵磷脂等抗氧化物质，这样就能减少腰果中油脂的氧化变质，能延长腰果保质期和品质。
腰果放置久了有一股哈喇味 腰果放置久了有一股哈喇味还能吃吗
1、有毒不能吃。长期存放的坚果(如核桃、桃仁、腰果、开心果等)易变质，吃时会有哈喇味，又苦又辣。有毒不能吃。这是因为坚果仁中富含脂肪酸，腐败后易产生低级的醛、酮类分解物有较强毒性，误食可发生急性中毒，造成头晕、恶心、呕吐等症状。 2、腰果放久了有一股哈喇味时，有毒，不能吃。如果一打开就会有一股难闻的味道，这就是“哈喇味”。 哈喇味出现，说明脂肪已经严重变质。哈喇味是油脂在氧气、日光、水分、温度的作用下，发生氧化、酸败产生的异味。 3、因此，含油高的食物若储存时间过长，很容易变哈喇。吃有哈喇味的食物，会摄入大量油脂变质产生的氧化自由基，以致增加患心脑血管疾病和癌症的风险。坚果炒货含有丰富的脂肪，尤其是不饱和脂肪酸较多，容易氧化产生哈喇味。应当密封避光储存，远离高温和火源。
腰果放久了有味能吃吗
腰果是坚果中的一种，外形像猪腰子所以被称为腰果。好的腰果吃起来会有天然的清香味，没有异味，如果腰果放了很久了，气味也不好闻的话，这种腰果是不能吃的。其他坚果也是同样的。那么为什么这种腰果不能吃呢？
1、腰果放久了有味能吃吗
这种情况不建议再吃了，如果有味道说明已经有变质的情况了，它是油在氧气，阳光，水分和温度的作用下产生的特殊气味。这种腰果可能已经变质了，进食后，会加重肠道和胃部的负担，导致出现腹痛，腹胀和其他不适症状，会影响身体健康。因此，长时间保存后，腰果会有难闻的气味，建议不要继续进食。
2、腰果有味道了还能吃吗
腰果会有一种天然的清香味，但如果出现难闻的味道比如哈喇味的话，这种肯定是不能在吃了的。长时间储存的坚果（例如核桃，桃仁，腰果，开心果等）容易腐烂，食用时会有哈喇味，而且又苦又辣。这是因为坚果富含脂肪酸，在腐败变质后容易产生低级醛和酮分解产物，这是剧毒的。摄入会引起急性中毒，引起头晕，恶心，呕吐等症状。
3、腰果怎么保存不会坏
低温低湿贮藏可延长腰果的保质期。 因此，应存放在远离热源的阴凉干燥的地方，避免阳光直射，并注意其保质期，尽量减少与空气和水分的接触。 腰果很容易被气味渗入，所以要远离刺激性食物储存。15°C以下储存最佳，建议将其存放在密封玻璃瓶或塑料袋中，或存放在带有盖子的干净铁盒中。 当室内温度较高时，可密封冷藏在冰箱中。
腰果放久了有一股哈喇味,又苦又辣,还能继续吃吗
不能吃了。
长期存放的坚果(如核桃、桃仁、腰果、开心果等)易变质，吃时会有哈喇味，又苦又辣。这是因为坚果仁中富含脂肪酸，腐败后易产生低级的醛、酮类分解物有较强毒性，误食可发生急性中毒，造成头晕、恶心、呕吐等症状。
扩展资料
应将腰果存放于密封罐中，放入冰箱冷藏保存，或摆放在阴凉、通风处，避免阳光直射，而且应尽快食用完毕。
腰果选购
1、挑选外观呈完整月牙形，色泽白，饱满，气味香，油脂丰富，无蛀虫、斑点者为佳；而有黏手或受潮现象者，表示鲜度不够。
2、使用前最好将洗净的腰果浸泡5个小时。
3、应存放于密罐中，放入冰箱冷藏保存，或放在阴凉处、通风处、避免阳光直射。
腰果放久了有哈喇味能吃吗 腰果放久了有哈喇味有毒不能吃对吗
1、腰果放久了有哈喇味有毒不能吃。 2、长期存放的坚果(如核桃、桃仁、腰果、开心果等)易变质，吃时会有哈喇味，又苦又辣。有毒不能吃。这是因为坚果仁中富含脂肪酸，腐败后易产生低级的醛、酮类分解物有较强毒性，误食可发生急性中毒，造成头晕、恶心、呕吐等症状。
腰果变质是什么味
腰果是坚果的一种，含有丰富的不饱和脂肪酸，我们每天只需要吃一把的量就可以补充所需的脂肪了。不过腰果如果吃着有一股异味，甚至发苦、变辣，这种腰果是变质了的、并不新鲜，而且吃多了还会造成身体不适。
1、腰果变质是什么味
腰果变质时会有一股哈喇味，非常难闻，吃着也是又苦又辣的。如果储存时间太长，含油量高的食物很容易产生哈喇味。吃有哈喇味的食物会摄入大量由脂肪变质产生的氧化自由基，从而增加了患心血管疾病和脑血管疾病以及癌症的风险。 坚果等炒货富含脂肪，尤其是不饱和脂肪酸，容易氧化产生哈喇味。
2、腰果为什么会有煤油味
这种情况可能是放时间长了，如果腰果很白很白，也有可能是因为熏过的缘故，正常的腰果应该是淡黄色的，如果出现这种情况是肯定不能吃的。
腰果比其他食物更容易氧化酸败，是因为它们含有不饱和脂肪酸。如果发现腰果有酸败和哈拉的味道。说明腰果已经经历了脂质过氧化作用，长期摄入更多的脂质过氧化物会破坏体内的某些代谢酶系统，促进过早衰老或痴呆，并对心脏产生不利影响，长期食用会引起癌症。所以腰果不要买太多屯着，吃多少买多少，最好是买哪种独立小包装的腰果。
3、吃了哈喇味的腰果怎么办
如果您不小心吃了带有哈喇味的腰果，但身体素质较高，而且腰果的哈拉味相对较轻，那么在这种情况下，如果没有出现明显的不适感，可以不用担心，多吃一些能促进消化食物，加快其新陈代谢。但是，如果吃了带哈拉味的腰果后，身体出现明显的腹痛，腹泻，拉稀等不适症状，建议及时去医院就诊。
腰果放久了有一股哈喇味又苦又涩还能吃吗
腰果是比较常见的一种坚果，它吃起来味道很不错，口味丰富，营养价值高，深受人们喜欢，很多人都会买腰果吃。腰果放久了之后，可能会有一股哈喇味，吃起来又苦又涩，这种说明已经变质坏掉了，不适合继续食用，不然会危害身体健康。
腰果放久了有一股哈喇味又苦又涩还能吃吗
不能吃。
普通腰果闻起来很香，富含脂肪。它们闻起来很开胃。如果腰果闻起来像la，则不建议再次食用，这表明腰果可能已经变质，腰果中的脂肪已经氧化和酸败。这种带有La风味的腰果口感大大降低，其营养价值不如新鲜腰果。同时，腰果变质后会产生大量细菌。如果你继续吃它，它将对你的健康产生不利影响。
在正常情况下，腰果并不苦涩。腰果又苦又涩。它不能由细菌繁殖和微生物退化引起。这种腰果不能再吃，否则容易增加人体肠胃负担，对人体健康构成威胁。
腰果放久了有一股哈喇味又苦又涩吃了怎么办
根据实际情况而定。
一般来说，如果你不小心吃了腰果，但你的身体素质相对较高，腰果的苦味相对较轻，那么在这种情况下，没有明显的不适症状。在这个时候，你不需要太担心。你可以吃更多的食物来促进消化和加速新陈代谢。
但是，如果食用辛辣腰果后出现明显腹痛、腹泻、大便松弛等不适症状，且病情仍在恶化，建议及时到医院，在医生的指导下接受治疗，避免延误病情。
腰果怎么看坏没坏
1.看外表
好的腰果外观呈新月形。同时，颗粒饱满，颜色为白色，无蛀虫、斑点和霉菌。然而，劣质腰果的颜色为黄色，颗粒不完整且破碎。
2.辨味道
好的腰果闻起来有点坚果味，味道酥脆可口。此外，不好的腰果可能有刺鼻的气味，尤其是那些发霉、苦味和喀喇味的腰果。这种腰果通常已经变质，不能再吃了。
3.试手感
好的腰果既不粘也不湿，你可以用手感觉到水果颗粒的丰满。然而，一些企业在加工过程中不干燥水，以增加腰果的重量。这样的腰果会觉得有点湿，买回来后很容易受潮发霉。
腰果怎么保存比较好
阴凉干燥处保存。
腰果吸水性强，易受潮变质。因此，建议将腰果放入密封容器中，并存放在阴凉干燥的地方。注意避免潮湿和阳光直射。如果把它们放在阳光下，腰果也很容易开裂和变质。如果室温相对较高，腰果也可以存放在冰箱中，但要注意密封，防止水蒸气进入冰箱。
在正常情况下，质量好的腰果不会有令人痛苦的味道。如果腰果有一种令人痛苦的味道，那主要是由于腰果保存不良、滋生细菌和微生物死灰复燃造成的。此时腰果不仅味道难闻，还会加重人体肠胃负担，导致腹痛、恶心、头痛等不适症状，对人体健康构成威胁，因此建议腰果有了哈拉味后直接扔掉。
